Sambal Tuktuk
Sambal tuktuk salah sada masakan tradisional na adong di Tapanuli. Campur na molo get mambaen sambal tuktuk on inda dao bedana on sian sambal na lainnai, bedana dohot sambal na lain di andaliman nai mia. Molo campuran na get mambaen sambal tutuk, ikan aso-aso, bisa juo dei icampur dohot ikan tori molo nga adong ikan aso-aso.[1]